Kuchnia molekularna
W poniedziałek, 26 października odbyły się warsztaty z kuchni molekularnej. Podczas zajęć dzieci zobaczyły eksperymenty przy użyciu suchego lodu oraz zamrażanie przy użyciu ciekłego azotu. Każdy uczestnik miał okazję spróbować „dymiącego” soku jabłkowego, zamrożonego chrupka oraz przepysznych sorbetów.